Je m'appelle Ranjit. Originaire d'Inde, je suis arrivé en Belgique en 1985 et j'ai rapidement adopté ce pays comme mon deuxième foyer. Après avoir travaillé dans divers domaines, notamment en usine et comme cuisinier, j'ai découvert ma véritable passion : la cuisine.

La pandémie de COVID-19 a bouleversé ma carrière, mais m'a aussi donné l'opportunité de me réinventer. En 2020, j'ai ouvert mon épicerie, Aasra, qui signifie "Aide" en indien. Aasra est le reflet de ma passion pour la cuisine et mon désir de partager des ingrédients authentiques, de qualité, tout en offrant un service chaleureux à ma communauté.